Projekt „40. Ogólnopolskie Święto Chmielarzy i Piwowarów Chmielaki Krasnostawskie 2010” jest realizowany dzięki dofinansowaniu ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Lubelskiego na lata 2007-2013.
Całkowita wartość projektu wynosi 137 124,00 zł, z czego 95 986,80 zł - 70% stanowi dofinansowanie.
Przedmiotem projektu jest organizacja jubileuszowego 40. Ogólnopolskiego Święta Chmielarzy i Piwowarów „Chmielaki Krasnostawskie” w dniach 20-22 sierpnia 2010 r.
W ramach projektu zorganizowane zostaną wydarzenia ściśle związane                        z chmielarstwem oraz browarnictwem:
- Konsumencki Konkurs Piw – konkurs jakości piw polskich browarów;
- Sesja Chmielarsko-Piwowarska;
- Giełda Birofilistyczna – prezentacja kolekcji różności związanych z piwem.
Ponadto w ramach projektu zorganizowane zostaną wydarzenia mające na celu przedstawienie szerokiej grupie odbiorców lokalnej kultury i tradycji, poprzez organizację następujących wydarzeń:
- Turniej Poetycki „O Chmielakowy Antałek”;
- Przegląd Kapel Ludowych;
- Przegląd Kapel Podwórkowych;
- Kiermasz Rękodzieła Ludowego – dwudniowy kiermasz twórczości z udziałem rękodzielników ludowych prezentujących różne techniki m.in. garncarstwo, malarstwo, rzeźbę, koronkarstwo, wycinkę, plastyka obrzędowa i zdobnicza, wyroby z drewna i wiór drewnianych, skór, karmelu i wosku pszczelego, wyroby ze słomy;
- Korowód Ulicami Miasta – ruchoma prezentacja zespołów ludowych, kapel podwórkowych, przedstawicieli młodzieży prezentujących stroje ludowe wraz                           z towarzyszeniem mieszkańców i turystów uczestniczących w imprezie.
Korowód tradycyjnie poprzedzi Msza Święta w intencji chmielarzy. Korowód Chmielakowy zakończony zostanie widowiskiem obrzędowym pokazującym historię i tradycje Chmielarstwa;
- Powrót słowiańskich korzeni - zorganizowanie wioski słowiańskiej, która poprzez prezentację dawnych tańców i organizowanie kultywowanych w przeszłości zabaw plebejskich nawiązywała będzie do historii regionu.
Realizacja projektu pozwoli podkreślić 40-letnią tradycję Chmielaków, które weszły na stałe do kalendarza ogólnopolskich imprez kulturalnych, łączącą w sobie tradycje ludowe, muzykę rozrywkową oraz tradycje chmielarskie.